Tonfisksås

Port 4

Ingredienser:
2 burkar tonfisk i vatten
2½ dl creme fraiche
1 gul paprika
1 gul lök
3 msk tomatpuré
2 tsk torkad basilika
3 krm svartpeppar
salt

Gör så här:
Låt tonfisken rinna av. Skala och hacka löken. Kärna ur och hacka paprikan i bitar. Häll i tonfisken i en kastrull. Häll på creme fraiche. Lägg i lök och paprika. Krydda med tomatpuré, svartpeppar, basilika. Koka ett par minuter. Smaka av med salt.
Servera med grönsallad.