Port 2
Ingredienser:
2 st kycklingfiléer
2 msk mascarpone
1 msk olivolja
1 tsk mortlade fänkålsfrön
1 citron
1 ask körsbärstomater (250 g)
2 krm salt
1 krm svartpeppar
1 msk kapris
Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader. Skåra kycklingfiléerna och fyll med mascarpone. Pensla filéerna med olja, strö över fänkål, citronskal, salt och peppar. Tillsätt tomater, kapris och citronjuice. Ugnsbaka 15 minuter mitt i ugnen.
onsdag 14 januari 2009
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar