Fläskfilégryta

port 4



Ingredienser:
1 fläskfilé
1 burk champinjoner
½ gul lök
2½ dl creme fraiche
2½ dl matlagningsgrädde
1 köttbuljongstärning
olja
2 msk soja
salt
peppar


Gör så här:
Hacka fläskfilén i cm-stora bitar. Skala och hacka lök. Stek kött & lök i olja. Tillsätt champinjoner, grädde, köttbuljong, creme fraiche, soja & kryddor. Låt sjuda ett tag.
Servera med kokt blomkål.