onsdag 4 februari 2009

Chicken thai

Port 4

Ingredienser:
4 kycklingfiléer
2 1/2 dl mellangrädde
salt
peppar

Marinad:
1 dl olja
1 msk ingefära
2 vitlöksklyftor, pressade
2 msk chilisås, stark

Gör så här:
Skär kycklingfiléerna i strimlor. Blanda ingredienserna till marinaden. Lägg i köttet. Låt stå kallt ca 1 tim. Bryn köttstrimlorna så att de får lite färg. Häll på grädden. Koka ihop några minuter. Smaksätt med salt och peppar. Servera med sallad.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar