4-5 port
Ingredienser:
6 kycklingfileer
salt,peppar
sås:
4dl creme fraiche
1dl hönsbuljong
2 vitlöksklyftor
1 msk fransk senap
2 msk kinesisk soja
Garnering:
200 g bacontärningar
1 liten knippa persilja
1 dl riven ost
Gör så här:
Tina fryst file, salta och peppra. Lägg i en ugnssäker form. Koka ihop ingredienserna till såsen och häll över kycklingen. Stek baconet knaprigt, fördela dem över kycklingen. Strö över persilja och ost. Gratinera mitt i ugnen 175 grader tills osttäcket är gyllenbrunt 30-45 min. Servera med en god sallad .
måndag 4 maj 2009
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar