Äggröra med rosmarin och knaperstekt bacon

Port 4

Ingredienser:
1 färsk rosmarinkvist
6 ägg
½ dl mjölk
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
70 g bacon
1 msk smör

Gör så här:
Repa och hacka rosmarinen. Vispa ägg, mjölk, salt, peppar och rosmarin. Knaperstek baconet i en stekpanna.Låt det rinna av på hushållspapper. Smält smöret med lite av baconfettet och sänk värmen. Häll i och rör äggblandningen tills den är fast men ändå lite lös. Servera äggröran med bacon.